ورق اللفت المطبوخ (الكَبَر) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من أشهى الأكلات بالنسبة لي ، فأنا أعشقها من يد حبيبتي أمي ❤
- حزمة أوراق لفت
- 1/4 كيلو طماطم
- رأس ثوم مقشرة
- ملح وفلفل وكمون
-
1
تخرط أوراق اللفت مثل السبانخ ثم تسلق جيدا ثم تصفى جيدا
- 2 تضرب الطماطم في الخلاط ولكن دون عصرها
- 3 تدق فصوص الثوم وتشوح في قليل من الزيت ثم تُضاف الطماطم وتتبل وتترك للتسبيك
-
4
نضيف أوراق اللفت بعد عصرها جيدا بالضغط عليها براحة اليد دون تفعيصها ثم تقلب وتهدأ النار وتغطى دقيقتان ثم ترفع من على النار وتقدم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
